생방송투데이 인제 매바위 황태식당 건어물 택배구매하기 키워드 다큐 성공인 5월 6일 방송
강원도 인제군 북면, 진부령로를 따라가다 보면 눈에 띄는 한 식당이 있습니다. 바로 ‘매바위 황태식당 건어물’입니다. 생방송투데이 ‘키워드 다큐 성공인’ 코너에서는 오직 황태 하나만을 고집하며 30년 세월을 걸어온 이곳의 특별한 이야기를 전했습니다. 이곳은 단순한 식당이 아니라 황태를 직접 건조하고 손질하여 요리와 건어물 상품으로 판매하는 황태 전문 명가입니다. 방송에서는 황태의 자연 건조 과정, 장인의 손길이 담긴 손질법, 그리고 맛깔나는 황태 요리들을 집중적으로 다뤘습니다. 생방송투데이 다시보기 매바위 황태식당 건어물 택배 구매하기 소개 주요 메뉴 및 가격 ...