2025년 4월 20일 방송된 TV조선 <식객 허영만의 백반기행> 292회에서는 배우 신은경 씨와 함께 경북 영주시를 찾았습니다. 자연과 전통이 공존하는 도시 영주에서, 이번 회차는 ‘한 끼의 품격’을 느낄 수 있는 밥상을 찾아 떠나는 여정이었는데요. 그중에서도 시청자들의 입맛을 사로잡은 곳은 바로 ‘곰탕과닭계장’입니다.

이름만 보면 국밥집 같지만, 이곳은 질 좋은 한우 갈비살을 구워 먹을 수 있는 숨은 고깃집으로, 방송 후 단숨에 주목을 받게 되었습니다.

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🥩 신은경도 인정한 깊은 풍미, ‘한우 갈비살’

‘곰탕과닭계장’은 이름과 달리, 주력 메뉴는 한우 갈비살입니다. 방송에서는 허영만 작가와 신은경 씨가 직접 한우 갈비살을 구워 먹으며 육즙 가득한 고기의 풍미와 부드러운 식감에 감탄하는 장면이 전파를 탔습니다.

갈비살은 정성스럽게 손질된 생고기로 제공되며, 불판에 올리면 고소한 향이 가득 퍼집니다. 지방과 살코기의 황금비율 덕분에 씹을수록 깊은 맛이 입안에 남고, 함께 제공되는 청국장과 곰탕까지 곁들이면 완벽한 한 상이 완성됩니다.

📍 식당 정보

  • 상호명: 곰탕과닭계장

  • 주소: 경북 영주시 하망동 352-3

  • 전화번호: 054-637-3210

  • 영업시간: 월~토요일 17:00 ~ 22:00 (일요일 휴무)

  • 주차: 인근 주차장 이용 가능

  • 좌석: 테이블형 좌석, 단체 이용 가능

🍽 대표 메뉴 소개

메뉴명구성가격한우 갈비살생한우 갈비살 1인분 기준, 기본 찬 구성 포함72,000원한우 갈비살 추가1인분 추가18,000원청국장깊은 맛의 발효 청국장, 밥과 함께 제공3,000원한돈 삼겹살숙성 삼겹살 구이용10,000원곰탕진한 사골 육수에 고기와 면이 어우러진 국밥7,000원소면곰탕과 곁들이기 좋은 담백한 소면4,000원

🍲 곁들임도 수준급! 진짜 한 끼의 완성

‘곰탕과닭계장’이 특별한 이유는 메인 고기 외에도 함께 제공되는 곁들임 음식들에 있습니다.

  • 청국장은 담백하면서도 짜지 않아 고기와 함께 먹기 좋고,

  • 곰탕은 진한 육수에 면과 고기 고명이 어우러져 한 끼 식사로도 손색이 없습니다.

  • 가격 또한 합리적이어서, 한우 갈비살은 고급스러움을, 곰탕과 청국장은 서민적인 온기를 동시에 느낄 수 있는 구성입니다.

방송 이후 인기 폭발! 방문 전 체크 포인트

  • 대기 필수: 방송 이후 주말 저녁 시간대에는 대기 손님이 많으므로 가능한 평일 방문 혹은 이른 시간대 추천

  • 청국장 별도 주문 가능: 갈비살 주문 시 제공되는 기본 찬 외에도 청국장을 별도 추가하면 더욱 풍성한 한 상 완성

  • 가족 외식, 어르신 접대 장소로도 적합: 고급 한우와 함께 건강한 국물 요리를 함께 즐길 수 있어 연령대를 가리지 않고 만족도가 높음

곰탕과닭계장

마무리 – 영주에서 찾은 진짜 한 끼, 품격 있는 밥상

TV조선 <백반기행> 292회에 소개된 ‘곰탕과닭계장’은 단순히 고기만 잘 굽는 집이 아닙니다. 한우 갈비살의 품격과, 전통 국물 요리의 따뜻함이 함께 어우러지는 진짜 백반 맛집으로, 진정한 한 끼의 가치를 느낄 수 있는 공간입니다.

영주 여행을 계획 중이라면, 혹은 고기와 국물 요리를 한자리에서 즐기고 싶다면, ‘곰탕과닭계장’에서 신은경도 반한 그 한 끼를 꼭 경험해보시길 바랍니다.

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