2025년 4월 22일 방송된 6시내고향에서는 충남 공주시 사곡면의 깊은 자연 속에서 묵묵히 제 맛을 지켜온 ‘솥뚜껑매운탕’이 소개되었습니다. 전통 솥뚜껑을 이용해 푹 끓여내는 매운탕은 얼큰하고 진한 국물로 많은 이들의 사랑을 받고 있으며, 정겨운 시골밥상 같은 따뜻함을 전하고 있습니다.
솥뚜껑매운탕
소개
솥뚜껑매운탕은 오랜 전통 방식 그대로 솥뚜껑을 활용한 매운탕 조리법을 지키며, 깊고 구수한 국물 맛으로 입소문이 자자한 맛집입니다. 푸짐한 양과 더불어, 여러 종류의 민물고기를 활용한 구성으로 선택의 폭도 넓어 많은 단골 손님들이 찾는 곳입니다.
방문 정보
주소: 충청남도 공주시 사곡면 아래안영골길 4
연락처: 041-841-7647
운영 안내: 휴무일 및 영업 시간은 방문 전 전화 확인 권장
주차: 인근에 여유 있는 주차 가능
한적한 시골길을 따라 들어가다 보면 만날 수 있는 이곳은 탁 트인 자연과 함께 매운탕 한 그릇의 온기를 느낄 수 있는 곳입니다. 도심의 번잡함을 벗어나 조용히 한 끼를 즐기기에 더없이 좋은 공간입니다.
메뉴 정보
솥뚜껑매운탕은 단일 메뉴가 아닌 다양한 선택 옵션이 있어, 취향에 따라 골라 먹는 재미가 있습니다. 민물고기의 신선도는 물론, 손수 숙성한 수제비 반죽까지 곁들여져 더욱 풍성한 식사가 가능합니다.
기본 매운탕: 13,000원
빠가추가: 13,000원
새우추가: 10,000원
메기추가: 10,000원
삼계탕: 13,000원
숙성 수제비 반죽 (2인분): 2,000원
모든 매운탕에는 민물고기 특유의 깊은 감칠맛이 살아 있으며, 시원한 육수와 얼큰한 양념의 조화가 일품입니다. 기호에 따라 추가 재료를 선택해 더욱 진한 국물 맛을 즐길 수 있습니다.
마무리하며
솥뚜껑 하나로 전하는 진한 국물의 깊은 맛. 충남 공주의 자연과 정성이 담긴 솥뚜껑매운탕은 단순한 음식이 아닌 하나의 정서이자 경험이 됩니다. 특별한 날이 아니더라도, 속을 뜨끈하게 채워줄 그 맛이 그리울 때 찾게 될 바로 그곳입니다.
네이버지도: 솥뚜껑매운탕 위치 보기
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