4월 23일 방송된 KBS2 <2TV 생생정보> 2277회 ‘음식 X-파일’에서는 단순한 한 끼를 넘어 색과 맛, 전통의 철학까지 담아낸 특별한 비빔밥이 소개되었습니다. 다섯 가지 색으로 구성된 오방색 전통 비빔밥은 보는 즐거움과 함께, 조화롭고 건강한 식사의 가치를 되새기게 했습니다. 방송에서는 이 비빔밥을 만날 수 있는 두 곳, 경기도 용인의 무지개돌솥밥과 전북 전주의 풍남정이 등장했습니다.
무지개돌솥밥 (경기 용인시)
경기도 용인시 죽전동에 위치한 무지개돌솥밥은 이름처럼 다채로운 색감이 살아 있는 비빔밥 전문점입니다. 나물, 고기, 계란 등 식재료 본연의 색을 살려 담아낸 돌솥비빔밥은 시각과 미각을 동시에 만족시키며, 자극적이지 않으면서도 깊은 맛을 자랑합니다.
주소: 경기도 용인시 기흥구 죽전로43번길 11-11
문의: 031-889-2378
메뉴 정보
전주비빔밥 11,500원 정통 전주식 비빔밥을 기본으로 한 인기 메뉴
낙지비빔밥 12,000원 매콤한 낙지와 고소한 나물이 어우러진 색다른 맛
김치찜 11,000원 칼칼하고 부드러운 김치찜, 비빔밥과 함께 즐기기 좋음
청국장+비빔기 / 순두부+비빔기 각 11,000원 구수한 찌개류와 비빔반찬이 함께 나오는 정갈한 한 상
풍남정 (전북 전주시)
전주의 정통 한식 문화를 이어가는 풍남정은 ‘방짜유기’ 그릇에 담아내는 전통 비빔밥의 품격을 보여주는 곳입니다. 전통 방식으로 우려낸 육수, 수제 고추장, 흑돈 떡갈비 등 전주 한정식의 깊은 맛을 고스란히 느낄 수 있는 곳으로, 오방색의 조화와 미감이 뛰어난 한 그릇이 이곳의 자랑입니다.
주소: 전북특별자치도 전주시 완산구 태조로 52
문의: 063-285-7782
대표 메뉴
전주콩나물국밥 8,000원 황태와 디포리로 낸 육수에 수란을 곁들인 전통 국밥
육회비빔밥 16,000원 수제 매실청과 파인애플이 들어간 특제 고추장으로 양념한 한우 육회 비빔밥
전주비빔밥 13,000원 한우 불고기와 수제 약고추장을 곁들인 대표 메뉴
돌솥비빔밥 14,000원 장수 곱돌에 담아내 끝까지 따뜻하게 즐기는 정통 돌솥 비빔밥
수제떡갈비 12,000원 지리산 고지대에서 자란 흑돈으로 만든 정성 가득한 떡갈비
한우육회 30,000원 신선한 한우와 참기름의 풍미가 어우러진 별미
뚝배기불고기 / 치즈김치전 각 14,000원 / 13,000원 식사와 안주 모두 만족시키는 전주식 한 상 메뉴
마무리하며
<생생정보> ‘음식 X-파일’에서 소개된 오방색 비빔밥은 단순한 음식이 아닌, 한국 전통의 조화와 건강한 식문화를 담은 철학 있는 한 끼였습니다. 식재료의 색과 기운을 조화롭게 담아내는 오방색은 눈으로 즐기고, 몸으로 느끼는 우리 고유의 식문화입니다.
요즘처럼 빠른 일상 속에서, 느리고 따뜻한 한 끼를 원하신다면 오늘은 무지개돌솥밥 또는 풍남정에서 정갈한 비빔밥 한 그릇으로 마음까지 채워보는 건 어떨까요?
무지개돌솥밥 위치 네이버지도 바로가기
풍남정 위치 네이버지도 바로가기
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