2025년 4월 24일 방송된 SBS <생방송투데이> ‘외국인의 밥상’ 코너에서는 한국을 찾은 프랑스인 엘로디가 처음 맛보고 반한 정통 냉삼 한 상이 소개되었습니다. 따뜻한 인심과 푸짐한 상차림이 어우러진 이곳은 바로 서울 서대문구에 위치한 ‘보성집’입니다.
보성집
한국식 정통 냉삼의 진수, 푸짐함과 실속을 동시에
방문정보
주소: 서울 서대문구 경기대로 26-22, 지층
전화번호: 0507-1397-2924
위치: 아늑한 지하 공간, 서대문역 인근
보성집은 급냉 삼겹살과 푸짐한 밑반찬, 시원한 김치찌개까지 더해진 제대로 된 한국식 고깃집 한 상으로 입소문난 맛집입니다. 방송에서 엘로디는 첫 술부터 눈이 커질 정도로 감탄하며, 진한 국물과 고소한 삼겹살 맛의 조화에 푹 빠진 모습을 보여주었습니다.
대표 메뉴
급냉 왕꽃살 – 15,000원 도톰한 왕꽃살을 숯불 또는 불판 위에서 구워내며, 고소한 풍미가 일품입니다.
급냉 삼겹살 – 15,000원 얇지만 쫀쫀한 식감의 냉동삼겹살, 빠르게 익혀 바삭한 겉과 부드러운 속살의 조화가 좋습니다.
제육볶음 – 9,000원 매콤달콤한 양념이 돋보이는 정통 제육볶음. 밥도둑 그 자체.
김치찌개 – 8,000원 기본 찬으로도 제공되며, 요청 시 별도로 주문 가능. 깊은 맛의 돼지고기 김치찌개.
비빔라면 / 짜장라면 – 각 4,000원 사이드로 곁들이기 좋은 별미 라면 메뉴.
누룽지 – 3,000원 고기 식사 후 마무리로 제격인 구수한 누룽지.
공간 분위기
보성집은 지하에 위치한 아늑하고 조용한 공간에서 식사를 즐길 수 있는 곳으로, 혼밥족은 물론, 외국 손님들을 데려가기에 안성맞춤입니다. 삼겹살이 익어가는 소리와 구수한 밥 냄새, 푸짐한 반찬들까지 어우러져 한국식 식사의 진수를 제대로 느낄 수 있는 공간입니다.
마무리하며
<생방송투데이>에 소개된 보성집의 냉삼 한 상은 단순한 고기집을 넘어, 전통의 맛과 따뜻한 환대가 녹아든 공간이었습니다. 처음 한국 음식을 접한 프랑스인 엘로디조차 감탄한 맛이라면, 누구든지 만족할 수밖에 없는 보장된 한 끼겠죠.
서울에서 푸짐하고 정겨운 한국식 냉삼 한 상을 즐기고 싶다면, 오늘은 서대문 보성집으로 향해보세요.
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