한우물의 법칙 – 父子의 정성이 담긴 한 그릇! 강릉짬뽕순두부 아버지와 아들이 함께 빚어낸 깊은 맛, 짬뽕과 순두부의 환상적인 조화 2025년 4월 25일 SBS <생방송투데이> ‘한우물의 법칙’ 코너에서는 경기도 시흥시 오이도에 위치한 ‘강릉짬뽕순두부’가 소개되었습니다. 얼큰한 짬뽕 국물에 부드럽고 고소한 순두부를 더한 독창적인 조합의 짬뽕순두부는 이곳만의 시그니처 메뉴입니다. 무엇보다 아버지와 아들이 함께 운영하며 정성을 다해 완성해가는 따뜻한 음식 철학이 시청자들에게 진한 감동을 전했습니다.

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강릉짬뽕순두부

소개 - 부자(父子)의 손맛이 살아 있는 특별한 짬뽕순두부

강릉에서 영감을 받아 탄생한 이 메뉴는 해산물의 깊은 풍미가 살아 있는 짬뽕 국물과, 부드럽고 담백한 수제 순두부가 어우러져 칼칼함과 고소함이 동시에 살아 있는 일품 요리입니다. 매일 아침 직접 준비한 육수와 순두부는 MSG 없이도 깊고 진한 맛을 자랑하며, 한 입만 먹어도 오이도 바닷가의 정취가 느껴질 만큼 풍미가 가득합니다.

대표 메뉴 소개

메뉴명설명가격짬뽕순두부얼큰한 짬뽕 국물과 순두부의 조화13,000원초당순두부강릉식 초당순두부 그대로 재현11,000원비지전고소한 콩비지로 만든 전7,000원모두부(한모)담백한 두부 한 모로 구성된 건강 반찬10,000원

매장 방문정보

매장은 오이도 인근에 위치해 있어 바다를 배경으로 식사까지 함께 즐길 수 있는 힐링 맛집으로도 인기가 많습니다. 특히 주말이나 공휴일에는 방문객이 많아 대기 시간이 발생할 수 있으니 미리 전화로 확인 후 방문하시는 것이 좋습니다.

마무리하며

강릉짬뽕순두부는 단순한 음식점이 아니라, 한 그릇에 담긴 가족의 정성과 삶의 이야기가 묻어나는 공간입니다. 짬뽕의 얼큰한 매운맛과 순두부의 부드러운 조화는 지친 몸과 마음을 따뜻하게 어루만져주는 특별한 식사가 되어줄 것입니다. 시흥 오이도 근처를 방문하신다면, 이곳에서 아버지와 아들의 정성이 담긴 한 끼를 꼭 맛보시길 추천드립니다.

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