청주 북부시장에서 만나는 전통의 맛, 동원떡집- 4월 29일 방송된 ‘오늘엔’ 위대한 일터 코너에서는 청주 북부시장에서 오랜 세월 동안 사랑받아온 전통 떡집, ‘동원떡집’이 소개되었습니다. 정성 어린 손맛과 깊은 전통이 살아 있는 이곳은 청주를 대표하는 전통 떡집 중 하나로 꼽힙니다. 동원떡집은 매일 아침 새롭게 빚어내는 떡으로 지역 주민들의 아침 식탁을 따뜻하게 채워주고 있습니다. 옛 방식 그대로 정성스럽게 만든 떡은 현대적인 간편식과는 비교할 수 없는 깊은 풍미를 자랑합니다.
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소개
동원떡집은 무엇보다 매일 아침 직접 떡을 만드는 것으로 유명합니다. 시간과 손이 많이 가는 전통 방식을 고집하며, 고운 떡살과 쫀득한 식감, 은은한 단맛까지 살아있는 진짜 ‘옛날 떡’을 만날 수 있습니다.
특히 행사나 기념일에 맞춰 다양한 종류의 떡을 주문 제작할 수 있어, 생일, 결혼식, 돌잔치 등 중요한 자리에도 많은 사랑을 받고 있습니다.
매일 새벽 갓 만든 신선한 떡
옛 손맛을 그대로 담은 쫄깃한 식감
정성 가득한 전통 레시피
지역 주민들 사이에서도 소문난 단골집
동원떡집 방문 정보
상호명: 동원떡집
주소: 충북 청주시 청원구 중앙로173번길 22 (청주 북부시장 내)
전화번호: 043-252-9322
북부시장 한복판에 위치해 있어 찾기 쉽고, 주변 상인들과 오랜 세월을 함께해온 따뜻한 분위기가 매력적인 곳입니다.
마무리하며
4월 29일 방송된 ‘오늘엔’에서 소개된 청주 북부시장의 동원떡집은 세월이 지나도 변치 않는 정성과 손맛으로 지역 주민들의 마음을 사로잡고 있습니다. 바쁜 일상 속에서도 전통의 맛과 정성을 느끼고 싶다면, 청주 동원떡집에 꼭 한 번 들러보시길 추천합니다. 갓 만들어진 쫄깃한 떡 한 조각이 소소한 행복을 선물해줄 것입니다.
매일아침 이승윤의 맛있는 여행 김해 오상원스테이크 (4월 29일 방송)