2025년 5월 12일 방송된 KBS 2TV ‘2TV 생생정보’의 인기 코너 ‘할매~ 밥 됩니까?’에서는 대구 달성군에 위치한 솔밭생수식당이 소개되었습니다. 이곳은 세연 할머니가 직접 차려내는 시래기 된장찌개와 함께, 시골의 정이 깃든 따뜻한 한 끼를 느낄 수 있는 공간으로 방송 직후 큰 주목을 받았습니다. 정갈한 반찬과 깊은 맛의 국물이 어우러진 밥상은 그야말로 어머니의 손맛이 그리운 이들에게 반가운 장소였습니다.
솔밭생수식당
방송 속 명장면 – 할머니 손맛의 깊은 맛
방송에서는 세연 할머니가 직접 손질한 시래기와 된장으로 정성껏 끓여낸 시래기 된장찌개가 소개되었습니다. 된장은 구수하고 짜지 않으며, 오랜 시간 고아낸 국물 속에서 부드럽게 익은 시래기가 입안 가득 퍼지며 깊은 감칠맛을 선사합니다. 함께 차려지는 밑반찬들 역시 소박하지만 정성이 담겨 있어 한 그릇의 식사만으로도 마음이 포근해지는 느낌을 줍니다.
위치 및 정보
상호명: 솔밭생수식당
주소: 대구광역시 달성군 옥포읍 옥포로77길 17
전화번호: 053-616-6199
지도 링크: 네이버지도에서 보기
대구 인근에 거주하거나 여행 중인 분이라면 꼭 한 번 들러볼 만한 곳입니다.
대표 메뉴 및 가격
메뉴명가격순한우 우거지 된장찌개13,000원돼지 참숯불구이 (소)26,000원돼지 참숯불구이 (대)52,000원한우 생등심25,000원갈비살28,000원유황 오리 참숯불구이 (소)26,000원유황 오리 참숯불구이 (대)52,000원유황 오리 훈제 (소)26,000원유황 오리 훈제 (대)52,000원촌두부10,000원뚝배기 된장2,000원생미나리변동
단일 메뉴인 줄 알았던 이곳은 된장찌개 외에도 참숯불구이와 오리 요리까지 다양한 메뉴를 보유하고 있어 가족 단위의 외식 장소로도 손색이 없습니다. 특히 숯불로 직접 구워내는 돼지고기와 유황오리구이는 고기의 풍미를 극대화해 많은 단골 손님을 사로잡고 있다고 합니다.
마무리하며
솔밭생수식당은 단순한 맛집을 넘어 오랜 세월 누적된 정성과 손맛이 살아 있는 식당입니다. 세연 할머니가 직접 끓여내는 시래기 된장찌개는 자극적이지 않으면서도 깊은 풍미를 자랑해 남녀노소 누구나 편안하게 즐길 수 있는 메뉴입니다. 따뜻한 사람 냄새가 나는 시골밥상을 느끼고 싶다면, 이번 주말에는 대구 달성군 솔밭생수식당에서 특별한 한 끼를 경험해보세요.
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