2025년 6월 9일 방송된 KBS2 <2TV 생생정보> 2309회에서는 고창의 바다 향기를 담은 특별한 해산물 한상차림이 소개되었습니다. 그 주인공은 고창읍 석정리에 위치한 해산물 전문 식당 ‘본가’입니다. 신선한 백합을 찜, 샤브샤브, 죽, 무침 등으로 다양하게 맛볼 수 있는 ‘백합 한상’이 대표 메뉴로, 방송 이후 전국 각지에서 손님들이 몰리고 있습니다. 고창 앞바다에서 직접 들여온 백합으로 채운 정직한 한 상, 여름철 보양식으로 주목받고 있습니다.
본가
소개
‘본가’는 고창의 자연과 바다가 키운 제철 백합을 바탕으로 풀코스 요리를 선보이는 해산물 전문 식당입니다. 특히 방송에서 소개된 ‘백합 한상’은 한 가지 재료를 다양한 방식으로 즐길 수 있다는 점에서 많은 관심을 받았습니다. 샤브샤브로 담백하게, 찜으로 풍부하게, 무침으로 개운하게, 죽으로 마무리까지—완성도 높은 구성은 제철 백합의 매력을 오롯이 전달합니다. 고창 앞바다에서 직접 수급한 백합만을 사용해 신선도는 물론, 깊고 맑은 국물 맛까지 완성도 높습니다. 여기에 단체석과 예약 시스템까지 갖춘 넓은 공간은 가족 모임이나 여행 중 식사 장소로도 적합합니다.
대표 메뉴 및 가격 정보
메뉴명가격(1인 기준)주문 조건백합 한상35,000원2인 이상 주문 가능백합샤브샤브20,000원2인 이상 주문 가능프리미엄 등갈비찜15,000원2인 이상 주문 가능아구찜15,000원2인 이상 주문 가능이베리코 샤브샤브18,000원2인 이상 주문 가능바지락전골15,000원2인 이상 주문 가능백합찜 (추가 메뉴)30,000원한 접시 단위백합무침30,000원한 접시 단위백합죽14,000원단품 주문 가능소고기국밥10,000원단품 주문 가능
방문 정보
상호명: 본가
주소: 전북 고창군 고창읍 석정리 783-4
영업시간: 매일 21:00까지
전화번호: 0507-1489-5892
홈페이지: www.본가.kr
편의시설: 단체석, 예약 가능, 주차장, 포장 가능, 남녀 화장실 구분
방문 팁
‘백합 한상’은 2인 이상 주문 가능하며 사전 예약이 권장됩니다.
주말 및 방송 직후에는 대기 시간이 발생할 수 있으니 여유 있는 방문이 좋습니다.
단체 모임 또는 가족 외식 장소로 적합하며, 전화 및 홈페이지에서 예약 가능합니다.
계절별로 반찬 구성과 해산물 종류가 다소 바뀌므로 다양한 맛을 경험할 수 있습니다.
마무리하며
고창 ‘본가’의 백합 한상은 여름철 원기 회복과 피로 해소에 제격인 보양식으로, 건강과 맛을 함께 챙길 수 있는 한 상입니다. 방송을 통해 공개된 깊은 육수의 백합 샤브샤브, 입안을 감싸는 부드러운 백합죽, 그리고 해산물 본연의 풍미를 느낄 수 있는 찜과 무침까지—진정한 제철 미식이 무엇인지 알려주는 메뉴 구성입니다. 가족과의 소중한 외식, 여행 중 특별한 식사를 고민하고 있다면, 고창 ‘본가’의 백합 한상은 후회 없는 선택이 될 것입니다. 제철 해산물의 정수, 그 진한 맛을 지금 고창에서 직접 만나보세요. 고창의 바다, 정성, 그리고 계절이 담긴 한 상을 통해 미식 여행을 시작해보시기 바랍니다.
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